N-циклогексилсульфамат натрыю Нумар Cas: 139-05-9 Малекулярная формула: C6H12NNaO3S
Цыкламат
Цикламат натрыю
Натрыевая соль цикламовой кіслаты
Циклогексансульфамат
Натрыевая соль циклогексансульфаминовой кіслаты
Натрыевая соль N-циклогексансульфаминовой кіслаты
Натрыевая соль N-циклогексилсульфаминовой кіслаты
Натрыевая соль N-циклогексилсульфаминовой кіслаты
Цыкламат натрыю
Циклогексансульфамат натрыю
Циклогексиламидосульфонат натрыю
Циклогексилсульфамат натрыю
N-Циклогексансульфамат натрыю
N-Циклогексилсульфамат натрыю
Assurgrinfeinsuss
Асургрынвольсусс
Асугрын
Цыкламат, натрыевая соль
Цыкламічны
Циклогексансульфамичная кіслата, мононатриевая соль
| Тэмпература плаўлення | 300° |
| Шчыльнасць | 1,58 (прыкладная ацэнка) |
| тэмпература захоўвання | Інэртная атмасфера, пакаёвая тэмпература 2-8°C |
| растваральнасць | ДМСО (злёгку), метанол (злёгку) |
| аптычная актыўнасць | Н/Д |
| Знешні выгляд | Белы парашок |
| Чысціня | ≥98% |
Белыя крышталі або крышталічны парашок без або амаль без паху.Інтэнсіўна салодкі густ, нават у разведзеным растворы.pH (10% раствор у вадзе): 5,5-7,5.Выкарыстоўваецца як непитательный подсластітель.
Цыкламат натрыю выкарыстоўваецца ў якасці інтэнсіўнага падсалодвальніка ў фармацэўтычных складах, харчовых прадуктах, напоях і сталовых падсалодвальнікаў.У разведзеным растворы, прыкладна да 0,17% мас./аб., падсалодваючая здольнасць прыкладна ў 30 разоў перавышае цукрозу.Аднак пры больш высокіх канцэнтрацыях гэта зніжаецца і пры канцэнтрацыі 0,5% мас./ва становіцца прыкметным горкі густ.Цыкламат натрыю ўзмацняе смакавыя сістэмы і можа выкарыстоўвацца для маскіроўкі некаторых непрыемных смакавых характарыстык.У большасці выпадкаў цыкламат натрыю выкарыстоўваецца ў спалучэнні з сахарынам, часта ў суадносінах 10:1.
