Ацэсульфам калію Нумар Cas: 55589-62-3 Малекулярная формула: C4H4KNO4S
Тэмпература плаўлення | >250°C |
Шчыльнасць | 1,81 (прыкладная ацэнка) |
тэмпература захоўвання | Інэртная атмасфера, пакаёвая тэмпература 2-8°C |
растваральнасць | Раствараецца ў вадзе, вельмі слаба раствараецца ў ацэтоне і этаноле (96 працэнтаў). |
аптычная актыўнасць | Н/Д |
Знешні выгляд | Белы парашок |
Чысціня | ≥98% |
Ацэсульфам-К, каліевая соль ацэсульфама, уяўляе сабой падсалодвальнік, які нагадвае сахарын па структуры і смакавым профілі.5,6-Дыметыл-1,2,3-оксатыязін-4(3Н)-он 2,2-дыяксід, першае з многіх салодкіх злучэнняў, якія належаць да класа дыгідраоксатыязінон дыяксіду, было адкрыта выпадкова ў 1967 г. З гэтых шматлікіх салодкіх злучэнняў , для камерцыялізацыі быў абраны ацэсульфам.Для паляпшэння растваральнасці ў вадзе вырабілі калійную соль.Ацэсульфам-К (Sunett) быў ухвалены для выкарыстання ў сухім выглядзе ў Злучаных Штатах у 1988 г. і ў Канадзе ў кастрычніку 1994 г. У 2003 г. ацэсульфам-К быў ухвалены FDA як падсалодвальнік агульнага прызначэння.
Калійная соль як падсалодвальнік для прадуктаў харчавання, касметыкі.
Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам